我們為全球食品企業與醫療機構提供從分子研發到自動化生產的全鏈路技術支持。
為高齡者、術後康復或糖尿病患者開發精準比例的營養補充品,專注於流變學質地調整與生物利用度優化。
協助企業移除人工添加劑,利用天然多醣與酵素實現同等的保質期與質地,滿足現代消費者對透明度的追求。
設計具備實時光譜分析與自動質控系統的高效率生產線,實現從原料到成品的數字孿生監控。
開發具備「緩釋碳水化合物」技術的能量凝膠,利用包埋技術確保運動員在長距離賽事中獲得穩定的能量供應。
利用精準發酵技術生產的乳蛋白,研發出在營養與口感上完全等同於牛乳的替代品,碳足跡降低 90% 以上。